Offres d'emploi

Client

Rejoignez l'aventure de notre client, Definitely Different, le groupe hôtelier suisse qui redéfinit l'hospitalité.
Plus qu'une simple entreprise, ce Groupe s'engage à créer des expériences inoubliables.

Avec 6 établissements - Whitepod (VS), Swiss Cabins (VS), Peanut Mountain Lodge (VS), Peanut Medieval Lodge (JU), La Brasserie du Paudex (VD) et l'Hôtel de Commune de Rougemont (VD ) – le Groupe nourrit l'ambition audacieuse de métamorphoser des sites touristiques en destinations durables. En insufflant une nouvelle vie à ces lieux, Definitely different impulse l'économie locale avec des projets hôteliers embrassant une approche éco-responsable, transformant chaque lieu comme un témoignage de leur engagement envers l'environnement.
Pour incarner les futures ouvertures nous recherchons:

-Cluster General Manager (H-F) -Saint Ursanne -Jura Suisse

Poste

Vos Missions Principales :
En tant que Directeur Général de Cluster chez Definitely Different, vous serez bien plus qu'un simple gestionnaire.
À Propos de Vous :
Vous êtes un leader passionné en quête d'une opportunité unique. Vous croyez en la création de destinations durables, et aimez diriger des établissements qui adoptent une approche éco-responsable. Vous souhaitez rejoindre un Groupe renommé en pleine croissance.
Votre Mission :
En tant que Cluster Manager, vous serez l'ambassadeur de la vision du Groupe au sein de vos établissements. Votre rôle va au-delà de la gestion – vous êtes un créateur d'environnements positifs et collaboratifs, et un catalyseur de succès. Vous maitrisez parfaitement l’environnement F&B ( 2 Hôtels à manager et un restaurant Gastronomique)
Vous êtes habitué(e) à manager des ouvertures également
Voici comment vous apportez une valeur exceptionnelle :
-Performance Globale : Dirigez l'ensemble du cluster vers le succès, commercial et financier.
-Qualité et Satisfaction : Garantissez la qualité des prestations et des sites, en assurant la satisfaction des clients grâce à votre anticipation proactive.
-Pilotage Stratégique : Gérez les KPIs des unités et définissez les ratios F&B pour assurer une performance optimale dans chaque département.
-Leadership Opérationnel : Organisez les plannings et les services du personnel pour maximiser l'efficacité quotidienne.
-Développement Commercial : Jouez un rôle clé dans le développement commercial des hôtels en définissant des politiques tarifaires stratégiques et suivi RM.
-Main dans la Main : Participez aux opérations opérationnelles pour soutenir l'équipe sur le terrain.
-Partenariats Fournisseurs : Identifiez de nouveaux fournisseurs et fournissez une gestion efficace des contrats existants.
-Excellence Planifiée : Élaborez et supervisez des plans d'action commerciale et qualité pour atteindre l'excellence.
-Maintenance: gérer avec votre service maintenance, toutes les opérations préventives et curatives.
-Investissement Stratégique : Présentez un plan d'investissement annuel aligné sur les objectifs et les besoins du groupe.

Profil

Votre profil :
-Solide expérience en tant que General Manager, connaissance dans le management d’établissements 4 & 5* obligatoire, avec restaurant gastronomique
-Connaissance de l’environnement montagne obligatoire
-Maîtrise de l’anglais
-Qualités de leadership et capacité à inspirer, couplées à un sens aigu du détail.
-Esprit d'initiative, autonomie et engagement envers un service client exceptionnel.
-Fiabilité et volonté d'apporter une réelle valeur ajoutée.

Conditions de ce poste :
-Salaire minimum de CHF 132'000 négociable
-Logement possible pendant la période d'essai.
-Poste à l’année
-Voiture de fonction
-Salaire minimum de CHF 132'000 négociable